2010. április 21., szerda

mogyorókrémes kockák


megint magos, megint édes, megint ...mmmmm
jönnek majd könnyebbek is, édesek, mert most erre forognak az ötletelős kerekek :)

mogyorós réteg:
krémesre őrölt mogyoró
méz

csokis réteg:
mogyorós krém
kókuszzsír
kakaópor

megőröltem a mogyorót (törökmogyoró beáztatva, megszárítva) és egy kevés mézzel édesítettem. a nagyrészét kiterítettem egy lapra, a többit tovább kevertem az aprítóban egy kevés kókuszzsírral és kakaóporral. így sűrűbb, kenhetőbb csokimázat kaptam, amivel először a mogyorós massza tetejét, majd amikor megdermedt, megfordítva a másik oldalát kentem meg.

8 megjegyzés:

  1. Kókuszzír helyett lehet Liga margarin is esetleg?

    VálaszTörlés
  2. hmm.. margarint nem használnék, ha nem cél hogy nyers legyen inkább valami jóféle csokit olvasztanék hozzá, úgy az egész krémet a belsejébe tenném (csak azért tettem a csokimázba mert a kókuszzsírtól nagyon híg amíg meg nem dermed)

    de készülhetnek a mogyorókrémből golyócskák is, magában vagy kakaóporba forgatva..

    VálaszTörlés
  3. Milyen igazad van, a legkézenfekvőbb eszembe se jutott : ) Köszönöm!

    VálaszTörlés
  4. Ez annyira finomnak hangzik, hogy meg kell kérdezzem: ragadozók is megcsinálhatják? :-)

    VálaszTörlés
  5. hmm.. hát, a ragadozó családtagjaim is kaptak belőle, nem lenne fair ha nemet mondanék :)
    meg aztán nem is akarnék nemet mondani..

    VálaszTörlés
  6. A ragadozó kifejezés nálatok is azt jelenti, hogy maga öli le az állatot? :) Különben csak dögevő...

    VálaszTörlés
  7. édesapám vadászik.
    és bár én a szobában grasszáló hangyákat sem bántom, inkább óvatosan kitessékelem őket, és a nem-ártás talán az elsődleges ok, amiért nem eszem húst, a papámat is megértem és tisztelem, és azt is amit csinál.
    különben nem hiszem, hogy 'csak' dögevő, aki másnak fizet az ölésért - ahogy mindenki teszi, aki húst vásárol - akkor már inkább egyetértek azzal, aki vállalja és képes is rá, hogy öljön

    VálaszTörlés
  8. Évi, ez egyre jobb!!! Annyira guszta, hogy remélem jössz a potluckra és hozol valami ilyesmit :))))))

    VálaszTörlés