2009. július 3., péntek

fehérrépaleves


a fehérrépaleves ötlete chili és vaniliától származik, némiképp átalakítva. többször készítettem már, favorit.

a felkarikázott fehérrépát és a felkockázott almát a levesporral addig főztem, amíg a fehérrépa turmixolható keménységűre puhult (kb 5 perc). ezután jött a mixer a szerecsendió és a szójatej és már készem is voltam.

hozzávalók:
3 nagyobb szál fehérrépa
1 alma
1 kk bio levespor vagy bio zöldségleveskocka
frissen reszelt szerecsendió
1-2 dl szójatej
(az elején lehet hozzá krumplit is tenni, akkor krémesebb és sűrűbb, de én jobban szeretem könnyebben)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése